Ceramiczny grill węglowy

Ceramiczny grill kamado z dwoma blatami bocznymi!

Są grille – i jest kamado! Ceramiczny grill Axley na węgiel drzewny, zwany też kamado, to produkt wysokiej jakości.

Izolująca ceramika

Owalny korpus jest wykonany z grubej ceramiki, która zapewnia wyjątkowe właściwości izolacyjne. Sprawia, że posmak węgla drzewnego staje się bardzo wyraźny, lepiej zachowana jest soczystość mięsa i znacząco zmniejsza się wymagana ilość węgla w porównaniu z tradycyjnym grillem węglowym.

Wolne gotowanie i pieczenie chleba

Ceramiczny korpus umożliwia też utrzymywanie temperatury zarówno w wysokim, jak i niskim zakresie (10–420°C) przez bardzo długi czas. W rezultacie możesz grillować w tradycyjny sposób, ale też gotować na wolno, na przykład pulled pork, czy piec chleb na grillu.

Dopasowanie temperatury

Absolutnie najważniejsze podczas użytkowania grilla kamado jest dopasowanie temperatury. Dokonuje się tego poprzez dwa zawory powietrza – jeden w pokrywie i jeden duży pod paleniskiem. U szczytu pokrywy znajduje się termometr, który pozwala na stałe kontrolowanie temperatury.

Składane blaty boczne

Wokół pokrywy są umieszczone dwa składane blaty boczne (50 x 37 cm) i uchwyt. Zarówno blaty, jak i uchwyt wykonano z bambusa. Wewnątrz mieści się ruszt o średnicy 47 cm wyposażony w drzwiczki do uzupełniania węgla. Dzięki nim nie musisz podnosić całego rusztu, kiedy chcesz dosypać węgla.

Solidna konstrukcja

Obszar wokół paleniska jest wzmocniony specjalnym zbiornikiem na węgiel i umieszczonym poniżej rusztem węglowym. Ceramiczny grill węglowy marki Axley jest dość ciężki – waży aż 72 kg. Wytrzymały stelaż wykonany ze stali nierdzewnej unosi solidny korpus, którego emaliowana warstwa zewnętrzna chroni ceramikę. Stelaż jest wyposażony w cztery gumowe kółka obracane o 360°, w tym dwa z blokadą. Wszystkie pozostałe części metalowe zostały również wykonane ze stali nierdzewnej. Grill może być używany zimą, lecz należy go wówczas przechowywać pod zadaszeniem i zakrywać pokrowcem.